/ pris per portion
Cateringfatet
159:- per portion
Örtbakad svensk kycklinginnerfilé - Lagerbergs Ingår
Flatrökt skinka från Svarthäll i Kungsör Ingår
Varmrökt lax Ingår
Bakade rotsaker Ingår
Syrade grönsaker Ingår
Örtcrème Ingår
Surdegsbröd Ingår
/ pris per portion
Tilläggsmeny
Lågtempererat svenskt nötinnanlår 28:-
Från Stora Ekeby i Strömsholm
Serranoskinka 20:-
Salami 20:-
Varmrökt laxröra Minimum 10 pers. 28:-
Med citron och rom
Kallrökt laxröra Minimum 10 pers. 28:-
Med dijonsenap och äpple
Räksallad Minimum 10pers. 35:-
Med syltad chili och vitlök
Potatissallad 25:-
Potatisgratäng med vitlök Minimum 10 pers. 35:-
Rödvinssky Minimum 10 pers. 20:-
Portvinssky Minimum 10 pers. 20:-
Sallad 6:-
Nutellapannacotta 45:-
Med kola och salta mandlar
Ostar med vår egen marmelad 59:-
89:- per port.
Charkbricka
Charkbricka 89:- per port
Tre sorters ost, tre sorters charkuterier, hemgjord marmelad,
picklade grönsaker, färsk bakat surdegsbröd.
Burgare till festen
Hamburgare paket
Burgare för tillagning hemma eller till festen 120:- per portion
Du får nötfärsburgare av ekologisk nötfärs från Stora Ekeby i Strömsholm
Picklad rödlök, våran orginaldressing, hamburgarbröd, romansallad, cheddarost, små kulpotatisar att rosta som tillbehör.
För catering till julfesten
Julmeny
Kall tallrik
169:- Per person
Vid större sällskap så kan detta beställas som buffé
Två sorters sill Ingår
Gravad lax med hovmästarsås Ingår
Varmrökt lax Ingår
Ägg med majonnäs och räka Ingår
Senapsgriljerad julskinka med senap Ingår
Bakad leverpastej med cornichongs Ingår
Rödbetssallad Ingår
Bröd & smör Ingår
Serveras som en buffé
Varm mat
Kokt potatis 100g 10:-
Köttbullar 5st 29:-
Prinskorv 3st 25:-
Janssons frestelse 100g 45:-
Välj allt för 98:-
Beställ alla rätter ovan
Minimum 10 personer
Lägg till desserter
Ris à la malta med apelsin Minimum 10 pers. 45:-/port
Saffrans bullar Minimum 10 pers. 28:-/st
Slipp stressen
Nyår
3-rätters meny från oss
Enkelt, gott och lyxigt
Enkelt, gott & lyxigt med en 3-rätters meny från oss.
Varje år till nyårsafton erbjuder vi en meny för avhämtning, där det mesta är klart. Du gör det sista själv så som att värma såsen och att göra ett fint upplägg. Med hjälp av bilder och instruktioner så blir det både enkelt och lyxigt. Du slipper helt enkelt att stå i köket hela kvällen och kan vara med och fira nyår med dina gäster.
Exempel på en meny från nyår 2018
Havskräft- & gräslökspannacotta, handskalade räkor, gurksallad, Västerbottenkrutonger
Svensk ryggbiff, syrade kantareller, ört- & vitlökssmör, rödvinssky, brynt rotselleripuré
Hallonmousse på mörk chokladbotten, brynt vit choklad, färska hallon
Meny till bröllop